Semoule de choux fleurs cru
Prête en 5 minutes
1/2 choux fleurs cru coupé en morceaux,
Noix de coco râpées
1 petite carotte,
Quelques rondelles de concombre,
3 radis coupés en rondelles,
Graines de chia,
Fenouil,
Céleri,
Arachides,
Poivron coloré, ici orange
Une pincée de fleur de sel,
Poivre 5 baies au moulin, massala,
Persil, coriandre,
Un filet d’huile d’olives,
1 pressé de citron,
Tamari,
Mixer quelques secondes le choux fleurs pour le réduire en semoule, pas plus ! Ajouter...
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