Les recettes Productions Locales - Jardin & Potager Conserverie Marchés Recettes Recettes et modes de conservation de cuisine ou de crusine Quelques soit le mode de préparation, crus ou cuits les légumes et fruits se consomment pendant la saison dont ils sont issus. Consommer des tomates fraîches en plein hiver n'a aucun sens, à moins d'habiter de l'autre côté de la planète. C'est aussi pour...

  La Conserverie L'Art de s'alimenter nature Alimentation Productions Locales - Jardin & Potager Conserverie Marchés Recettes La Conserverie lactofermentation déshydratation stérilisation Conserverie alimentaire La...

  Recette pour 4 personnes   Ingrédients : pate feuilletée ou brisée 500gr de pousses d'épinard 100gr de tofu fumé amandes sésame (ou champignons) 2 oeufs 150gr de feta poivre rapé Préparation : 10 mns Laver les pousses d'épinards et les ébouillanter. Sortir et essorer les épinards. dans un saladier, émietter la feta, le rapé, de poivre et les 2 oeufs et le tofu coupé en dés. bien mélanger le contenu du saladier. étaler la pate dans une tourtière et...